În 2019, Primăria Sibiu investește 7,22 milioane de lei în agenda culturală a orașului și încă 659.000 lei în agenda comunității.
„Continuăm să investim în cultură și prin agendele de evenimente ale orașului. Pe lângă evenimentele cu tradiție, anul acesta au fost selectate numeroase proiecte gastronomice sau cu componentă gastronomică. În contextul în care în 2019 Sibiul poartă titlul de Regiune Gastronomică Europeană, Primăria Sibiu finanțează aceste proiecte gastronomice cu peste 1,6 milioane de lei, la care se adaugă proiecte în valoarea de 1,8 milioane lei care includ evenimente dedicate gastronomiei locale”, spune Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu.
Proiectele aprobate sunt:
1. Asociaţia Act Sibiu – “Artă la dublu: bucătărie și film evreiesc”, iulie-1 septembrie
2. Asociația Administratorilor de Piețe din România – “Recoltele toamnei” – 6-7 septembrie
3. Asociația Culturală Euro Est Alternativ – “Congresul mondial al tradiţiilor culinare” – 16-21 noiembrie
4. Asociația Culturală Euro Est Alternativ – “Gusturile Iernii” – 27-30 noiembrie
5. Asociația Culturală Euro Est Alternativ – “Gusturle Verii” – 18-20 iulie
6. Asociația Grey Projects – “Craft Fest” – 6-8 septembrie
7. Asociația Culturală e-Xplorator – “Sibiu Food Camp”, ediția a II-a – 2-6 septembrie
8. Asociația Focus Sibiu – “Programul cultural al Street Food Festival Sibiu” – 6-9 iunie
9. Asociația Fotoclubul Orizont – “Sibiu Food Fashion” – 1-14 iulie
10. Asociația Internațional Romani Union IRU – Festivalul Cultural Gastronomic al Minorităților din Sibiu – 5-7 iulie
11. Asociația KAPRA – “Vino” – 17-19 mai
12. Asociația Maghiarilor din Sibiu ”HID” – Zilele HUNGARIKUM – „ZECE” – 4 – 7 iulie
13. Asociația My Transylvania – Conferința “Agroturism și Gastronomie”, ediția a II-a – 12 septembrie
14 Asociația My Transilvania Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival 12-15 septembrie
15. Asociația pentru Copil și Familie – “Heart Gastro Urban”m ediția a II a – iunie – iulie – august
16. Asociația „SIBIU 1191” – “Diplomație și bun gust în Sibiu” – editia a II-a – mai-august
17. Asociația Sibiul de Odinioară – “Foodie– Street Food Cuisine” – 12-16-septembrie
18. Asociația Sibiul de Odinioară – “Vinfest” – 5-6 octombrie
19. Biblioteca Județeană ASTRA Sibiu – “Hermannstadt / Nagyszeben / Cibinium Culinaria Rediviva” – septembrie – octombrie
20. Complexul Național Muzeal ASTRA – “Cultura gastronomică de pe Drumul Mătăsii pe Drumul Transhumanței” – 23 iunie – 4 august
21. Universitatea ”Lucian Blaga” din Sibiu – “Istoria educației sibiene in gastronomie”, iunie – noiembrie
22. Asociația A. C. S. A. Gym (Ag. Comunitatii) – “Se poartă sănătatea!”, septembrie – octombrie
23. Asociația de Bun Gust (Ag Comunitatii) – “Grădina mea de la oraș“, 1 iunie – 30 iulie
24. Asociația de Bun Gust (Ag. Comunitatii) – “Grădinița din grădiniță” – 15 mai–30 septembrie
25. Asociația de Prietenie “Ille et Vilaine Sibiu” – APIVS (Ag. Comunitatii) – “Obelix, gurmand la Sibiu” – 26 iulie
Alte 31 de proiecte au o componentă gastronomică în program, un eveniment dedicat gastronomiei locale și hranei de bună calitate. Dintre acestea se remarcă: Street Delivery, Obor Fest, Caravana Metropolis, Artsy, TIFF Sibiu 2019, Focus in the Park, Ars Hungarica, Sibiul de Odinioară, Smart Park, Festivalul Internațional de Folclor Cântecele Munților, ASTRA Multicultural, ASTRA Film Festival, Festivalul Internațional al Culturii Romani, Festivalul de Produse Handmade Creative Buzz.
Calendarul de evenimente este disponibil pe site-ul www.sibiu.ro și pe pagina de Facebook Sibiu-pagina oficială a orașului.
Fără veselă din plastic în evenimentele gastronomice
“În agendele de evenimente din acest an mai avem un element deosebit care trebuie subliniat. În luna februarie a acestui an am modificat ghidul pentru depunerea proiectelor cu o prevedere prin care contribuim și noi la protecția mediului: interzicerea utilizării veselei din plastic în aceste proiecte și încurajarea folosirii materialelor biodegradabile. De altfel, și în acțiunile de protocol și la evenimentele Primăriei am înlocuit din aceleași considerente vesela din plastic cu pahare de unică folosință și lingurițe din materiale biodegradabile, iar PET-urile au fost eliminate”, explică Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu.
