Sibienii au așteptat cu nerăbdare să revină la terasele din centrul orașului, unde să își bea cafeaua de dimineață sau să mănânce prânzul favorit. Administratorii teraselor din Piața Mare și Piața Mică s-au pregătit, preț de mai bine de două luni, cât unitățile au fost închise, luând toate măsurile necesare pentru a împiedica răspândirea coronavirusului.
“Conform normelor, am montat dezinfectant peste tot, am pus la intrare covor cu dezinfectant și clor, personalul este echipat cu mănuși, măști, echipamente de lucru. Dezinfectăm după fiecare client toate suprafețele, toate obiectele de pe masă, tot ce se atinge, meniurile”, a spus Olivia Lazăr, administratorul unui restaurant din Piața Mică.
Aceasta spune că sibienii au așteptat cu nerăbdare redeschiderea teraselor și că încă din prima zi au venit, în număr mare, să se bucure de vremea frumoasă și de o cafea la terasă.
“Surprinzător, am avut încă din prima zi clienți. Nu ne așteptam. În minivacanța de Rusalii au fost foarte mulți turiști, în rest localnicii sunt dornici să iasă la terasă, unii și-au reluat rutina de dimineață, la cafea, în Piața Mică”, a mai spus Olivia Lazăr.
https://www.youtube.com/watch?v=iUMhZl8TYDM&feature=youtu.be
Perioada stării de urgență, cauzată de COVID-19, a fost prielnică pentru administratorii teraselor și restaurantelor din Sibiu pentru renovări.
“Nu a fost o perioadă bună, însă a fost prielnică pentru a face lucruri pe care nu le făcusem. Am zugrăvit, renovat, am făcut modificări în bucătărie, în zona barului. Sunt lucrări pe care nu le făceam în mod obișnuit prea curând, pentru că nu apucam”, a mai spus administratorul unei terase din Piața Mică.
Majoritatea restaurantelor au avut angajații în șomaj tehnic și nu au făcut restructurări după încetarea stării de urgență, reluând activitatea în echipă întreagă.
În schimb, au făcut modificări în ceea ce privește aranjarea meselor, eliminând chiar și jumătate dintre ele, pentru a păstra distanța de doi metri impusă de autorități.
În general, spun administratorii teraselor din Sibiu, patru persoane pot sta la o masă, dar dacă sunt din aceeași familie numărul lor poate ajunge și la șase ori opt. Terasele nu impun, însă, un timp – limită de petrecut la terasă.
Sibiul, în topul Forbes
Recent, Sibiul a apărut din nou în prestigioasa revistă Forbes, fiind recomandat drept o destinație sigură post-coronavirus.
Sibienii sunt mândri de orașul lor, despre care spun că merită acest titlu.
“În Sibiu, oamenii au ascultat indicațiile, au purtat mască. Sibienii sunt mai serioși, ascultători, mai calmi, ca ardelenii. Sunt mândru, sunt sibian curat”, a spus un sibian la vreo 60 de ani.
https://www.youtube.com/watch?v=_BQfOIXddSc
Forbes a scris că în Sibiu nu a murit nicio persoană confirmată cu coronavirus, însă autoritățile au raportat în județul Sibiu, până acum, peste 40 de decese cauzate de COVID-19.
“Repornim turismul, luând în același timp măsuri de protecție pentru oaspeti, făcându-i să se simtă în siguranță. Eforturile noastre, ale tuturor, ne sunt recunoscute. Asociația European Best Destinations atestă că Sibiul, una dintre cele bune destinații turistice europene incluse în topul alcătuit de această Asociație, este și unul dintre cele mai sigure 20 de orașe europene pentru vizitatori, iar publicația Forbes confirmă”, spune Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu.
Până astăzi, de la debutul pandemiei și până în prezent, au fost înregistrate 539 de cazuri confirmate de COVID-19, în județul Sibiu. 44 de sibieni au decedat din cauza coronavirusului.
Nu toți sibienii sunt, însă, puși la curent cu aceste date.
“Nu prea sunt cazuri la noi. Ne-am protejat, am stat în izolare, acum ce să mai facem… Ne punem mască în mijloacele de transport, unde mai trebuie… Folosim dezinfectant. Fiecare ar vrea să nu fie cazuri la el în oraș. Dar la noi nu sunt deloc? A, sunt, dar puține”, povestește o sibiancă.
https://www.youtube.com/watch?v=i6dRLUq5c54
Pe primele locuri, în topul Forbes, se află: Tbilisi din Georgia, Corfu din Grecia, Cavtat din Croația, Insulele Azore, Preveza din Grecia, Alentejo din Portugalia, Batumi din Georgia, Zagreb din Croația, Algrave din Portugalia și, apoi, Sibiul, din România.
https://www.youtube.com/watch?v=wGOzPpaQf18&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=vn2A4z3Y4bs&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=vn2A4z3Y4bs&feature=youtu.be
