Gospodinele pregătesc preparate de toamnă după reţete tradiţionale, în Muzeul ASTRA

În weekend, sibienii sărbătoresc recolta, în Muzeul ASTRA. Duminică, începând cu ora 10, trei gospodine vor face demonstraţii interactive de gătit preparate de toamnă după reţete şi tehnici tradiţionale.

"Cei prezenți vor putea degusta și achiziționa zacuscă, silvoiz de prune (magiun), murături la borcan și ghiveci de legume pregătite de cele trei socăcițe. Pe lângă asta, vizitatorii Muzeului vor avea ocazia să-și aprovizioneze cămările cu dulcețuri și gemuri, siropuri, murături, zacuscă, fructe, produse apicole, pâine de casă, must de mere, brânzeturi și produse de carmangerie de la cei 17 producători prezenți la Târgul de țară. Meșteri rudari și împletitori de nuiele vor susține ateliere de prelucrare a lemnului și împletit corfe, vizitatorul având posibilitatea de a învăța tehnicile tradiționale de confecționare a acestora precum și de a achiziționa obiectele realizate”, a declarat Raluca Iliuț, muzeograf al Muzeului ASTRA. Atmosfera va fi animată de Ansamblul de dansatori din Rîu Sadului prin cântece și dansuri populare tradiționale din zona Mărginimii Sibiului. "Sărbătoarea Recoltei" va ţine până la ora 16 şi este organizată sub egida Anului European al Patrimoniului Cultural și a Programului "Sibiu - Regiune Gastronomică Europeană 2019".