Reprezentanții ANPC atrag atenția asupra riscurilor la care se expun consumatorii atunci când cumpără carne de porc din locuri neautorizate, din târguri sau de pe stradă.
Reprezentanții ANPC atrag atenția asupra riscurilor la care se expun consumatorii atunci când cumpără carne de porc din locuri neautorizate, din târguri sau de pe stradă.
"Trebuie să se asigure că locurile din care cumpără sunt autorizate, respectă condițiile de comercializare și mai ales trebuie să fie foarte atenți la condițiile de depozitare.
Recomandăm și subliniem obligativitatea consumatorilor de a respecta exigențele transmise de către mai multe autorități. Pentru că odată deranjat comerțul stradal sau din locuri cel puțin din condiții discutabile, cu siguranță își asumă un risc foarte mare, dar își asumă și pentru membrii familiei. La târgurile, așa zise, de Crăciun, produsele din porc erau ținute în tonete.
I-am informat pe colegii mei din zonele respective, cu siguranță valoarea temperaturilor de la foarte mici noaptea, la plus 12 grade, câteodată, în această perioadă, nu sunt condiții conforme de depozitare", a declarat Horia Constantinescu, președinte ANPC.
