Niciodată nu luăm în seamă superstițiile mai mult ca în zilele de Crăciun și noaptea de Revelion. O listă cu alimente norocoase este o sursa de inspirație pentru masă de Crăciun și de Revelon și, de ce nu, un semn de noroc pentru Noul An. Se spune că alimentele norocoase, mâncate la momentele importante din an, atrag norocul, pun pe fugă răul și aduc sănătate!
Niciodată nu luăm în seamă superstițiile mai mult ca în zilele de Crăciun și noaptea de Revelion. O listă cu alimente norocoase este o sursa de inspirație pentru masă de Crăciun și de Revelon și, de ce nu, un semn de noroc pentru Noul An. Se spune că alimentele norocoase, mâncate la momentele importante din an, atrag norocul, pun pe fugă răul și aduc sănătate!
Rodiile: aceste fructe sunt un semn de noroc din mai multe motive. Culoarea roșie este primul motiv. Semințele lor rotunde înseamnă abundență.
Verdețurile: pe coasta de sud a Europei, oamenii mănâncă fel de fel de legume cu frunze verzi, inclusiv spanac, conopidă, varză și sfeclă în ziua de Anul Nou, căci datorită culorii lor verzi se spune că acestea sunt aducătoare de bani. Verdele este oricum culoarea speranței
Fasolea și mazărea sunt și ele considerate simboluri ale norocului și prosperității. Aceste alimente nu doar că sunt sanatose, dar sunt și versatile și pot fi incluse în preparatele pentru masă de Anul Nou. Un sote de mazăre verde rezolva problema. Despre fasole o poți folosi pentru piureuri în combinație cu alte legume.
Regula unei mese îmbelșugate cere că lângă bucată de friptură să ai cel puțin trei feluri de legume așa că poți rezolva problema alimentelor norocoase ușor.
Fă un piure de conopidă cu boabe de fasole neagră și nuca măcinată, un sote de mazăre cu sos de migdale (faci un sos alb obișnuit doar că în loc de făină pui făină de migdale). Nu uită de piureul de spanac sau de varză de Bruxelles călită în unt.
