Sâmbătă și duminică, 3 și 4 noiembrie între orele 10:00 și 17.00 în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, are loc un eveniment gastronomic specific Deltei Dunării. Acesta se desfășoară în cadrul programului anual Sărbătoarea Deltei și aduce în atenția publicului aspecte de viață și secvențe de gastronomie spectaculoase, specifice comunităților arhaice, multietnice din Delta Dunării. Astfel, lipovenii și ucrainenii Deltei vor prepara mâncăruri ce dezvăluie gustul unic al bucătăriei de odinioară din satele de pescari din Nordul Dobrogei – Delta Dunării.
Prezenți vor fi Gospodăria de pescar din Mahmudia, Tulcea și Cherhanaua Mahmudia.
Povestea satelor Deltei va fi îmbogățită cu demonstrații ce pun în valoare a instrumentarul piscicol și instrumentarului casnic specific oricărei gospodării arhaice din sate precum Letea, Mila 23, Caraorman sau Crișan.
